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Domaine : Morey Genelot |
Cuvée : |
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Appellation : Montrachet |
Millésime : 1973 |
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A la fin des années 1980 on trouvait assez facilement chez les cavistes ce Montrachet millésime 1973 du domaine Morey Genelot, qui avait la particularité d’être relativement accessible en prix pour le cru.
Souple et fluide avec une texture moyennement corsée, ce vin ne laisse pas une grande impression à la dégustation. Or on attend toujours d’un Montrachet une émotion marquante et les bouteilles décevantes en arrivent à créer une frustration importante chez le dégustateur. Avec les années on relativise, mais pour le néophyte la désillusion peut s’avérer cruelle et il se produit alors un dérèglement de l’appréciation de la hiérarchie des vins. La construction de repères est pourtant très importante dans la démarche d’acquisition des connaissances. Assurément ce Montrachet dans ce millésime trop productif qu’est 1973 ne permet pas de comprendre réellement la magie de ce terroir d’exception. Attention, cela ne veut pas dire qu’il s’agit d’un mauvais vin, loin de là, mais il est simplement en retrait de la légitime attente que l’on a d’un grand Montrachet. |
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