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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Margaux Cuvée :
Appellation : Margaux Millésime : 1990
 


Ce Château Margaux 1990 est un grand millésime encensé par les critiques. Pourtant une bouteille dégustée en 2000 indiquait que le vin n’était pas encore à point. La robe était rubis foncé. Le nez était intense, marqué par un fruité indiquant la belle maturité des raisins. En bouche c’est la structure pleine et ferme et l’élégance qui séduisaient, mais on devinait que le vin ne se livrait pas encore pleinement. A revoir dans une dizaine d’années afin de bénéficier de la complexité de ce grand Margaux. En septembre 2015 le vin arbore une robe rubis moyennement sombre. Le nez est élégant sur des notes de cèdre, de boîte à cigare. La matière en bouche est dans un registre plutôt léger en puissance, le vin titre 12°5 sur l'étiquette, mais elle est droite et structurée par de fins tanins. Avec ce millésime 1990 on est, à 25 ans d'âge, plus sur l'élégance margalaise que sur la texture et la richesse de constitution. Le vin manque tout de même un peu de profondeur pour le millésime. 




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