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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Latour Cuvée :
Appellation : Pauillac Millésime : 1945
 


Ce qui était étonnant sur cette bouteille de Château Latour millésime 1945 c’était sa robe tirant plus sur le rose foncé que le rubis profond des 45. Déroutant par sa légereté de teinte et relativement inquiétant pour la concentration présumée que cela inspire jusqu’au moment de mettre son nez dans le verre. Et fort heureusement les premières fragrances sont rassurantes. C’est somptueux de franchise et de pureté d’expression rappelant ce que donnaient les vins issus de raisins préphylloxériques. La bouche, magnifique, est dans le même registre, raffinée et complexe sur le plan aromatique avec toutefois une concentration un peu en retrait par rapport à l’attente. Le vin s’exprime plus en longueur avec une plénitude de texture et un équilibre magistral qu’en richesse et puissance pures. C’est évidemment un très beau 1945 mais ce n’est pas le meilleur vin de ce millésime légendaire ni le meilleur des Latour. Il semble que les robes des Latour 1945 sont beaucoup plus sombres d’habitude mais pas sur cette bouteille.




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