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LES VINS (5708)

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Domaine : DRC Cuvée : Cuvée Duvault Blochet
Appellation : Vosne Romanée Millésime : 1999
 
Le domaine de La Romanée Conti ressort le concept de la cuvée Duvault Blochet. Il s’agissait dans les années trente d’une cuvée assemblant les jus des jeunes vignes des grands crus du domaine qui n’étaient pas conservés pour élaborer les grands vins, à l’instar de ce qui se pratique pour les seconds vins des grands châteaux du Bordelais en quelque sorte. Le tirage de ce millésime 1999 est d’environ 21.000 bouteilles ce qui en fait un vin moins rare que les célèbres cuvées du domaine. Ce Vosne Romanée 1er cru 1999 se présente en 2002 sous une robe rubis foncé. Le nez est fin et pur, soyeux. La bouche témoigne d’une belle matière, très fraîche (le vin ne fait que 12°5, ce qui a tendance à devenir rare dans la région pour les grands vins) avec un joli fruité. C’est savoureux et certainement très digeste. Reste à en observer la capacité à bien vieillir.



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