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Domaine : Taylor |
Cuvée : Vintage |
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Appellation : Porto |
Millésime : 1997 |
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En demi bouteille. Un très beau Porto Vintage, plein, dense, riche (20°5), encore sur le fruit. La plénitude en bouche apportée par la richesse et la concentration s’exprime parfaitement sans sensation de finale brûlante. Il y a en effet un très bel équlibre dans ce vintage qui représente bien les qualités de ce type de vin. On peut donc commencer à le consommer sur la beauté de son fruit en pensant que quelques décennies de garde lui iront parfaitement pour qu’il exprime sa complexité. |
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