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LES VINS (5708)

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Domaine : Pommery Cuvée : Sillery rouge
Appellation : Sillery Millésime : 1959
 
Très belle bouteille dont l’étiquette nous apprend qu’il s’agit d’une cuvée "Prince de Polignac". Dans le magnifique millésime 1959, ce pur Sillery de pinot noir est remarquablement riche et dense. La robe est d’un joli rouge cerise, limpide. Le bouquet est charmant, aérien et complexe, raffiné. La bouche est étonnante de richesse et de matière sans aucune lourdeur ni déséquilibre alcooleux. C’est un grand vin structuré, avec une belle acidité et une grande longueur que l’on peut comparer à un grand cru de bourgogne.



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