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LES VINS (5692)

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Domaine : Cuvée :
Appellation : Chambertin Millésime : 1870
 
Ce vin dégusté lors d’un dîner de vins du 19e siècle en 1992 était très en dessous de son cousin de 1811. Il avouait plus son âge avec une robe évoluée mais foncée, un nez et une bouche manquant de profondeur et de richesse. S’il n’y avait eu le 1811 il aurait certainement été mieux apprécié car il ne déméritait pas pour autant, sa vigueur étant encore bien réelle. Provenance inconnue, l’étiquette manuscrite mentionnant seulement le cru et le millésime, comme souvent à l’époque avec des mises diverses, souvent de particuliers se faisant livrer le vin en barrique.



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