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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Ducru Beaucaillou Cuvée :
Appellation : Saint Julien Millésime : 1874
 
Une bouteille superbe dégustée à la fin des années 90. Il s’agissait d’une mise Lestapis. Ce Ducru Beaucaillou millésime 1874 a été bu derrière un Cheval Blanc 1904 remarquable et il semblait alors que son aspect historique en serait le plaisir essentiel. Erreur ! Le vin s’est révélé fabuleux, dense, concentré, encore plein de vie et de fougue. Les raisins préphylloxériques parlent et délivrent des sensations pures et dense, inoubliables. C’est vraiment un goût différent, avec une tension et une texture dans le vin qui ne peuvent laisser le dégustateur insensible. Des moments rares...



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