Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Ch. Villemaurine Cuvée :
Appellation : St Emilion Millésime : 1893
 
Dégustée en 2003, pour ses 110 ans donc, cette bouteille de St Emilion "1er cru" château Villemaurine 1893 avait malheureusement été reconditionnée en 1999. Il reste néanmoins le charme originel de l’étiquette et de la bouteille soufflée. On notera avec amusement que le nom du propriétaire est en lettres plus grosses que toutes les autres mentions... La robe est rouge/vieux rose un peu trouble sur les bords. Le nez est encore un peu soufré, ce qui est dû au reconditionnement, mais il reste fin et élégant, typé vieux Bordeaux. La bouche est fluide, légère, mince. Elle manque de chair et de richesse et ne possède pas le charme du 1889 du domaine. Ce Villemaurine tient bien à l’aération et conserve assez longtemps, pour un vin de cet âge, sa finesse sans virer à l’oxydation.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.