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Domaine : Sylvie Esmonin |
Cuvée : Cuvée vieilles vignes |
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Appellation : Gevrey Chambertin |
Millésime : 1999 |
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Un bon Gevrey Chambertin village de vieilles vignes, dans l’excellent millésime 1999. Début 2003, belle robe rubis assez foncée, aux bords violets. Le nez, d’abord boisé, évolue sur le fruit avec des arômes de framboise et de fraise. En bouche on apprécie la texture ferme mais souple et savoureuse du vin. Il est relativement riche (13°)avec une bonne acidité en finale. |
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