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Domaine : Yves Cuilleron |
Cuvée : Le Lombard |
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Appellation : Saint Joseph |
Millésime : 2001 |
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Cette cuvée de St Joseph blanc du domaine Cuilleron est issue majoritairement du cépage marsanne, complété de roussanne. Dans le millésime 2001 elle titre 13°5. La robe est or jaune assez pâle. Le nez est doux et mûr, avec des notes de fruits blancs, d’ananas, d’abricot. La bouche est grasse, un peu molle, très riche avec toutefois une légère amertume en finale qui permet d’éviter le phénomène de saturation dû à la grande maturité des raisins. |
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