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Domaine : Domaine de la Truffière |
Cuvée : |
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Appellation : Bienvenues Bâtard Montrachet |
Millésime : 2000 |
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Dégusté début 2003 à côté du Chevalier Montrachet du même domaine il apparaissait plus dense, plus apte à être consommé rapidement, mais cependant moins complexe et moins expressif. De robe or jaune pâle très similaire son boisé semblait plus marqué mais ne masquait pas un nez à dominante florale. En bouche le vin est gras, riche (14°), souple, avec une palette aromatique étonnante, presque baroque tant ses parfums sont intenses. |
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