Dégusté début 2003 à côté d’un Château Margaux millésime 1901, ce Château d’Issan 1899 arborait une robe rouge rubis plus pâle que le Margaux. Le nez faisait penser aux vins préphylloxériques avec une finesse remarquable. La bouche est austère, souple, avec une belle matière très fine et une acidité marquée en finale. C’est un vin élégant et droit qu’il est toutefois temps de boire, mais qui apporte encore du plaisir un bon siècle après sa naissance. En avril 2024 une autre bouteille sans étiquette mais au beau bouchon avec le millésime bien visible, niveau malheureusement en dessous de l'épaule était encore très agréable. Robe rubis moyen. Le nez est encore parfumé avec une volatile mesurée. La bouche offre une matière de richesse moyenne avec de l'acidité et une certaine finesse. Finalement la qualité est très étonnante pour le niveau mais d'autres bouteilles d'autres vins et millésimes anciens encore plus basses ont déjà montré que les bonnes surprises existaient. Rares certes mais elles existent.