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Domaine : Georges Lignier |
Cuvée : |
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Appellation : Clos Saint Denis |
Millésime : 2000 |
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Ce grand cru de Morey St Denis ne doit pas être confondu avec celui d’Hubert Lignier. En 2003 ce millésime 2000 de Clos St Denis de Georges Lignier se montrait sous une robe rubis assez foncée mais un peu trouble. Le nez est rond, avec des notes de cuir et de bois, d’épices. La bouche est riche (13°5), très marquée par la griotte mais elle manque de complexité, de finesse et de densité de texture. Des notes d’évolution apparaissent déjà, nuisant à la sensation de fraîcheur et faisant craindre une garde mesurée. C’est un peu décevant pour un tel terroir. |
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