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LES VINS (4743)

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Domaine : Domaine de La Noiraie Cuvée : Cuvée St Vincent
Appellation : Bourgueil Millésime : 2001
 
Un Bourgueil facile et très souple, de concentration et richesse (12°) modérées mais qui offre l’avantage d’être digeste et franc. La robe est d’un rouge assez clair laissant deviner une matière fluide. Le nez est au départ un peu boisé puis évolue sur des notes de petits fruits rouges. En bouche c’est donc la fluidité et la légèreté qui dominent avec des saveurs acidulées. Un vin gouleyant selon l’expression consacrée, auquel il manque toutefois un peu de fruité en bouche.



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