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Domaine : Krug Cuvée : Clos du Mesnil
Appellation : Champagne Millésime : 1985
 
Ce millésime 1985 de "Clos du Mesnil" est une belle bouteille. Tous les millésimes de cette cuvée de prestige de pur Mesnil ont leur propre personnalité, même les millésimes difficiles comme le 1980 par exemple. Cette cuvée possède de nombreuses caractéristiques différentes des autres champagnes Krug: pas d’assemblage complexe de crus car c’est un monocru, pas d’assemblage de cépages car c’est un blanc de blancs donc un pur chardonnay et enfin c’est le seul champagne Krug qui soit un grand cru. Cette dernière caractéristique n’est d’ailleurs même pas revendiquée par Krug...Cette cuvée de 1985 a été tirée à 14.883 bouteilles et 281 magnums, tous numérotés à l’instar des rares millésimés "Collection" de la maison. Les vendanges ont eu lieu les 3 et 4 octobre. Cette bouteille portait le numéro 6.032. Le millésime 1985 apporte un supplément de richesse et de suavité à cette cuvée ce qui lui permet d’équilibrer sa tension due à l’acidité caractéristique de cette cuvée. La pleinitude de texture et de constitution donnent beaucoup d’allonge au vin. Une belle réussite qui confirme que le Clos du Mesnil est à rechercher de préférence dans les millésimes mûrs.



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