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Domaine : Georges Duboeuf |
Cuvée : Prestige |
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Appellation : Moulin à Vent |
Millésime : 2001 |
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Ce Moulin à Vent "Prestige" millésime 2001 du célèbre négociant Georges Duboeuf se dégustait bien en 2003 malgré un boisé un peu trop prononcé au nez. La robe est d’un beau rubis assez sombre. Le vin possède des saveurs de fruits rouges préservées qui, associées à une matière plaisante et fluide mais avec une bonne mâche, lui donnent un charme gourmand et immédiat. Fait appréciable, la richesse (13°) en bouche ne s’exprime pas au détriment de l’équilibre. |
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