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Domaine : Moët et Chandon |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1952 |
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1952 est un grand millésime en Champagne mais malheureusement les bouteilles de Moët et Chandon dégustées en 1996 et 1998 étaient décevantes car marquées par un début d’oxydation, caractère confirmé par la teinte or de la robe. La mousse était encore bien vive et abondante. Restait pour se consoler un vin dense et d’une bonne longueur en bouche. L’assemblage faisait appel à 50% de pinot noir, 30% de chardonnay et 20% de pinot meunier. |
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