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LES VINS (5708)

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Domaine : Ch. Tayac Cuvée :
Appellation : Côtes de Bourg Millésime : 1924
 
Rare vin blanc des années 20 provenant du vignoble des Côtes de Bourg (bien que cette appellation en blanc ne date que de 1941 ce que rappelle l’étiquette). Ce château Tayac millésime 1924, dégusté en 1996, avait une robe ambrée assez teintée. Presque moelleux en bouche il semblait majoritairement issu de sémillon vraisemblablement complété de sauvignon. Il possédait encore du charme grâce à une bonne présence en bouche bien relayée par une vivacité que la robe teintée et le caractère moelleux du vin ne laissaient pas supposer. Ceci dit, à mon avis, ce n’est pas du niveau des grands Graves blancs de cette époque.



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