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LES VINS (5692)

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Domaine : Ch. de Tigné Cuvée : Cyrano
Appellation : Anjou Millésime : 1990
 
1990 est le deuxième millésime de cette grande cuvée du château de Tigné de Gérard Depardieu. Contrairement à la cuvée Mozart ce Cyrano, qui se situe juste en dessous en terme d’ambition, est un assemblage de cabernet franc et cabernet sauvignon (et un soupçon de grolleau ?). Il est aussi élevé en barriques de deux vins. C’est une bonne bouteille au potentiel de vieillissement avéré même si, comme pour Mozart, le rendement de la récolte 1990 a été plus important qu’en 1989. Ce vin plaira aux amateurs de vins naturels et tanniques, loin des cuvées récoltées à surmaturité. Ceci dit il dispose tout de même d’une belle matière dense et riche, plus suave et fondue que la cuvée Mozart, qui est elle plus ferme et plus profonde, à attendre.



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