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Domaine : Ardesc |
Cuvée : Cuvée Léon Pommier |
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Appellation : Vin de table |
Millésime : 1999 |
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Cette cuvée de vin de table de l’ardèche du millésime 1999 arborait en 2003 une robe grenat/pourpre foncée. A l’ouverture le vin est perlant mais après quelques heures cette particularité s’estompe. Le nez est puissant, riche, avec des arômes un peu massifs de fruits noirs confiturés, d’épices, de bois. En bouche l’impression est d’avoir un vin un peu trop extrait et puissant, certes suave et fondu et gorgé de saveurs fruitées mais aussi alcooleux et chaud et trop fluide. Les 14° revendiqués sont bien présents mais sans la fraîcheur escomptée, ni la profondeur. Un style légèrement excessif qui plaira plus au premier verre, impressionnant, qu’aux suivants. Sans doute était ce le but recherché... |
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