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Domaine : Domaine Ricard Père et Fils |
Cuvée : Le Vilain P’tit Rouge |
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Appellation : Touraine |
Millésime : 2002 |
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Moins gourmand que le blanc "Le Petiot" ce Touraine "Vilain P’tit Rouge" du domaine Ricard, millésime 2002 est toutefois bien réalisé. La robe est rubis très sombre. Le nez est très poivron vert avec des notes de bois (?). La bouche est fraîche avec des tanins vifs et verts, la richesse est très modérée (12°) mais c’est bien comme cela, l’équilibre ici se faisant sur la légereté et la vivacité. La finale est particulièrement agréable avec ses saveurs de zan. |
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