Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine de La Moussière Cuvée : Cuvée Edmond Vieilles Vignes
Appellation : Sancerre Millésime : 1997
 
Cette "cuvée Edmond" de vieilles vignes, un Sancerre du domaine de La Moussière d’Alphonse Mellot, est présentée dans une bouteille au verre fumé faisant penser à certains vins bon marché d’Espagne, ce qui, à mon goût, n’est pas très heureux. Ce millésime 1997 dégusté en 2003 est heureusement beaucoup plus agréable à déguster qu’à contempler. La robe est d’un bel or jaune. Le nez est expressif sur des notes de fleurs, de minéral et de zeste de citron. En bouche le vin séduit par sa densité et sa suavité de texture. Riche (13°5) mais bien sec, gras et ample, il possède des dimensions imposantes mais aussi un bon équilibre grâce à une vivacité acidulée qui le tend.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.