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Domaine : Clos St Joseph |
Cuvée : |
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Appellation : Côtes de Provence |
Millésime : 2000 |
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Situé à Villars sur Var ce domaine produit des Côtes de Provence rouges et blancs. Le rouge est élaboré à base de syrah, grenache et mourvèdre. Ce millésime 2000 dégusté en 2003 se présentait sous une robe d’un beau rubis limpide. Le nez évoque les épices, le cuir, la terre. La bouche est ferme, un peu métallique, fluide, riche en alcool (12°5), avec une légère amertume en finale. C’est un vin plaisant manquant peut être un peu de matière et de personnalité. |
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