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Domaine : Domaine du Vissoux |
Cuvée : Poncié |
Appellation : Fleurie |
Millésime : 2002 |
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Le Fleurie "Poncié" de Pierre Marie Chermette provient de vieilles vignes de 35 à 80 ans sur un terroir granitique de la commune de Saint Vérand.
Robe rubis/violet assez profonde pour ce millésime 2002 dégusté en 2004. Le nez évoque plus les sous bois que le fruit, avec des notes boisées. La bouche est ferme et structurée (pour un gamay), dotée d’une certaine richesse (12°5), surtout dans le contexte du difficile millésime 2002 en Beaujolais. Les saveurs de fruits rouges acidulées sont plus évidentes au palais qu’au nez. La finale est agréable sur des notes de berlingot. De quoi attendre les superbes 2003... |
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