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Domaine : Château de la Grille |
Cuvée : |
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Appellation : Chinon |
Millésime : 1996 |
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Propriété du champagne Gosset le chinon château de la Grille est présenté dans une belle bouteille ancienne, particulièrement lourde, au verre opaque. Ce millésime 1996 dégusté fin 2003 arborait une robe rubis moyen. Le nez est encore marqué par le bois, annonçant une bouche austère, ferme et tannique. Le vin manque en effet de chair et de matière actuellement pour équilibrer ses tanins féroces et vifs de cabernet franc pur et dur. Un chinon à attendre encore donc, en espérant qu’il gagne en velouté et profondeur mais ce n’est pas certain... |
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