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LES VINS (5708)

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Domaine : Domaine des Justices Cuvée :
Appellation : Bordeaux supérieur Millésime : 1949
 
Ce Bordeaux supérieur millésime 1949 présente la particularité de provenir de la propriété de René Médeville. Ses descendants président aux destinées du célèbre et original Sauternes Ch. Gilette dont les vins sont gardés en cuves une vingtaine d’années avant commercialisation. En quelque sorte il s’agit d’un vin rouge élaboré par un spécialiste des vieux Sauternes. Dégusté en 2004 ce "Bordeaux supérieur" se comportait encore très bien. La robe est d’un beau rubis sombre. Son nez évoque les fruits rouges mûrs avec une pointe d’acidité sous jacente. En bouche on remarque une bonne texture pleine et tannique, plutôt riche, bien dans le style des 49. Les arômes sont encore agréables et pas trop évolués. Ce 1949 est une bonne bouteille attestant de la capacité de cette propriété à élaborer aussi de grands rouges de garde.



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