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Domaine : Domaine des Comtes Lafon |
Cuvée : Santenots du Milieu |
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Appellation : Volnay |
Millésime : 2001 |
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Le Volnay 1er cru "Santenots du Milieu" est situé sur la commune de Meursault mais il s’appelle Volnay. Ce millésime 2001 du célèbre domaine des Comtes Lafon est différent des millésimes précédents en ce sens qu’il est plus fin et léger et qu’il ne possède pas la matière dense des autres millésimes. Mais il faut rappeler que 2001 a été très difficile dans ce secteur. Dégusté début 2004 ce Volnay 1er cru se présentait sous une robe d’un beau rubis mais pas très profond. Le nez évoque avec légéreté et élégance la rose, la framboise. En bouche on remarque donc une certaine fluidité de texture, avec un pinot soyeux et fin, floral. C’est un joli vin élégant et doté d’un bel équilibre qui compense sa relative légèreté par une belle précision. |
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