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LES VINS (5692)

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Domaine : Deutz Cuvée :
Appellation : Champagne Millésime : 1996
 
Robe or pâle et fine mousse très nerveuse pour ce Deutz millésimé 1996 dégusté début 2004. L’examen du bouchon révèle un dégorgement assez récent. Ce millésime assemble 60% de pinot noir, 30% de chardonnay et 10% de meunier. Le nez s’exprime dans un registre vineux marqué par les fruits secs. La bouche est riche, dense et ample avec une touche mielleuse. Sa rondeur est équilibrée par un fin rancio. Un champagne plus puissant que fin actuellement mais savoureux.



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