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Domaine : Vranken |
Cuvée : Grande cuvée Prestige |
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Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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Cette "Grande cuvée Prestige" de Vranken est un blanc de blancs non millésimé présenté dans la bouteille ventrue de la série des cuvées "Demoiselle". La robe de cet exemplaire au dégorgement récent, dégusté début 2004, était or très pâle et la mousse fine et nerveuse. Le nez est floral avec des notes de boulangerie (levures). En bouche le caractère blanc de blancs est estompé par le dosage très sensible qui lui donne une rondeur marquée. A tout le moins il faut attendre que le dosage se fonde. |
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