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Domaine : Château Latour |
Cuvée : |
Appellation : Pauillac |
Millésime : 1963 |
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Incroyable bouteille de Château Latour millésime 1963 dégustée à la fin des années 90. Millésime obscur, l'un des pires du vingtième siècle, conditions de conservation aléatoires, tout était réuni pour que le vin ne soit pas terrible. Erreur, il était encore d’une puissance et d’une richesse vraiment étonnantes. Mieux que buvable le vin était très bon, épanoui et fondu mais fringuant, avec une présence en bouche réjouissante. La dégustation de cette bouteille restera un mystère....même si Latour est réputé pour la qualité de ses petits millésimes...A noter qu'il semblerait que dans sa jeunesse ce Château Latour 1963 se soit déjà signalé par sa grande et atypique qualité.
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