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LES VINS (4568)

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Domaine : JP Hartweg Cuvée : Sonnenglanz
Appellation : Alsace Tokay Pinot Gris Millésime : 1994
 
Un grand cru du terroir Sonnenglanz en cépage tokay pinot gris, du domaine Hartweg, dans le millésime 1994. C’est un vin sec avec un peu de résiduel, qui se goûtait plutôt bien en 2004. Robe or jaune lumineuse et brillante. Le nez est relativement minéral avec des senteurs de fruits blancs. En bouche on retrouve cette note minérale alliée à une touche de miel et d’agrumes, dans un ensemble qui n’a pas encore fondu tout son sucre résiduel mais qui reste sec en bouche. On remarque une fine acidité et des notes fumées en finale pour ce vin agréable et équilibré à défaut d’être expressif.



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