Datant vraisemblablement d’avant 1950, ce chenin moelleux "Clos des Quarts de Chaume" du Château de Suronde arborait l’appellation "Anjou" sur son étiquette et non pas celle de "Quarts de Chaume" qu’il est en fait. L’appellation date de 1954, ce qui situe à peu près les choses. L’étiquette précise comme propriétaires Marcel et Roger Breyer. Le millésime était sur la collerette disparue, donc difficile de dater le vin avec plus de précision. Pas de précision sur le bouchon, trop noirci pour être exploitable, mais il est fort probable que le millésime n'y était pas indiqué comme c'était souvent le cas à l'époque. Malheureusement le vin dégusté était oxydé avec un nez évoquant certaines potions pharmaceutiques (curieuse mention qui signifie en fait quelque chose tenant du breuvage au goût improbable sans doute...). La robe brunie dans la masse ne laissait d'ailleurs rien présager de bon. Et effectivement il ne restait plus qu’un vin brutal, dissocié, avec une forte acidité et une amertume désagréable, manquant de richesse et surtout de liqueur. C'est dommage car le Château de Suronde est habituellement un grand vin liquoreux dans les anciens millésimes. Mais cette rare bouteille avait probablement été mal conservée.