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Domaine : Antonin Rodet |
Cuvée : |
Appellation : Bourgogne Aligoté |
Millésime : 1994 |
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Dégusté à dix ans d’âge ce Bourgogne Aligoté millésime 1994 était encore frais et agréable, prouvant une bonne capacité de garde. Robe d’un bel or jaune brillante et vive. Le nez évoque les fleurs blanches sur un fond iodé. La bouche est courte, vive et équilibrée, fluide, fondue, ferme. On remarque une pointe d’amande et de gras ainsi qu’une touche torréfiée en finale témoignant d’un début d’évolution. |
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