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LES VINS (5692)

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Domaine : Lanson Cuvée :
Appellation : Champagne Millésime : 1961
 
Présenté dans son curieux et pour le moins original flacon en forme de quille, ce magnum de champagne Lanson millésime 1961 se dévoilait en 2004 sous une robe vieil or jaune, assez teintée, à reflets orangés. La mousse est encore présente au départ et résiste quelque temps dans le verre. Le nez de cet assemblage moitié pinot noir moitié chardonnay, sur les fruits secs et le sucre candy est aussi marqué par un début de rancio témoignant d’une légère oxydation. La bouche est évoluée, riche, avec un dosage sans doute sensible au départ, développant maintenant des notes rancio, de café, d’humus. C’est un champagne vineux qui a encore de beaux restes même s’il manque sensiblement de fraîcheur.



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