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Domaine : Quenardel |
Cuvée : Brut Grand Cru |
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Appellation : Champagne |
Millésime : NM |
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Assemblage de pinot noir et de chardonnay pour ce Brut Grand Cru non millésimé de la Maison Quenardel et Fils établie à Verzenay dans la Montagne de Reims. Robe or jaune assez soutenue en 2004 pour un exemplaire de dégorgement manifestement récent. Mousse à la bulle très fine. Le nez est mûr et rond sur les ruits jaunes et les fleurs. La bouche montre une matière légèrement vineuse, avec un fruité de cassis et d’agrumes confits. L’ensemble est agréable et très classique de facture. |
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