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LES VINS (5708)

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Domaine : Domaine Leroy Cuvée : Les Vignots
Appellation : Pommard Millésime : 1998
 
Les Vignots est un terroir en appellation communale de Pommard. Ce climat est situé tout au nord de l’appellation vers Beaune. Le célèbre domaine Leroy travaillé en biodynamie par Lalou Bize Leroy a engendré une excellente bouteille dans l’oublié millésime 1998. Coincé entre le riche et atypique 1997 et le classique 1999, on parle peu de ce millésime. Pourtant la dégustation de cette bouteille début 2005 montre que c’est un joli millésime très élégant et doté d’une belle matière. Robe grenat, sombre pour cette bouteille n° 2804 sur une série de 3220. Le nez est très puissant sur des arômes d’épices apportés par le boisé sophistiqué, de cassis, de chocolat. La texture est dense, veloutée, soyeuse, avec des tanins présents mais enrobés, fondants. La concentration est remarquable sans être explosive compte tenu de ce que sont certains vins du domaine. Riche (13°) et complexe ce vin très séduisant est plus accessible que d’autres vins du domaine car plus "normal" dans ses dimensions. Il reste néanmoins un vin qui marque les esprits par sa consistance et l’intensité aromatique de son fruité.



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