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Domaine : Ch. Puygueraud |
Cuvée : |
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Appellation : Bordeaux Côtes de Francs |
Millésime : 2001 |
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Propriété de la famille Thienpont ce Bordeaux Côtes de Bourg Château Puygueraud est géré par Nicolas Thienpont. Situé à Saint Cibard sur un terroir argilo calcaire ce cru fait appel majoritairement au merlot complété des deux cabernets. Ce millésime 2001 dégusté début 2005 présente une robe rubis/pourpre bien sombre. Le boisé est fin et ne masque pas les arômes de prune, de cassis et d’épices. La bouche est ferme avec des tanins vifs au départ puis évolue vers une structure plus fondue et suave. La bonne richesse du vin dans cette récolte 2001 est quelque peu masquée par une belle acidité qui présage d’un bon potentiel de garde. Encore très jeune il faut aérer longuement ce vin avant son service. |
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