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LES VINS (5708)

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Domaine : Domaine de Marcoux Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2001
 
Les filles Armenier, Catherine et Sophie, ont succédé à la tête du domaine de Marcoux à la suite de leur frère Elie. Le domaine couvre 17 ha en appellation Châteauneuf du Pape dont 1 hectare consacré au vin blanc. La cuvée générique est issue de raisins de plusieurs parcelles aux caractéristiques complémentaires dont La Crau, Sables d’Esquiron et Les Charbonnières. Cette dernière parcelle donne naissance à une superbe cuvée de vieilles vignes. Le vignoble est cultivé en bio depuis 1991. Cette cuvée de Châteauneuf rouge millésime 2001 est un assemblage de 80% grenache, complété de mourvèdre, cinsault et syrah. Dégusté début 2005 il arborait une belle robe grenat sombre. C’est un vin très fruité et pur au nez, avec de profonds arômes de cerise noire. On retrouve ce caractère fruité en bouche, mêlé d’épices, donnant un ensemble harmonieux et parfumé. La richesse importante (14°8) est parfaitement équilibrée par une réelle fraîcheur, magnifiant la suavité de texture du vin. Soyeux et long en bouche c’est un Châteauneuf très expressif et réussi dans ce beau millésime qu’est 2001. En cela il suit avec bonheur le superbe 2000. En juin 2007 la dégustation est similaire avec juste une palette aromatique plus épicée et légèrement plus évoluée évoquant le kirsch sans être dominé par l’alcool.



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