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Domaine : Domaine Dugat Py |
Cuvée : |
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Appellation : Mazis Chambertin |
Millésime : 1998 |
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Un peu comme le Charmes du même millésime ce Mazis Chambertin 1998 du domaine Dugat Py dégusté mi 2005 était très marqué par ses tanins. Par contre son nez était déjà bien ouvert et agréable, sur les épices et les fleurs. La bouche, riche (13°5) et ample est toutefois plus dense et charnue que celle du Charmes, les vieilles vignes font sans doute la différence. Reste que les tanins très présents font que ce vin se déguste moyennement bien à ce stade. Cette réflexion est à mettre dans son contexte de dégustation car dans l’absolu ce vin est remarquable. |
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