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Domaine : Daniel Barraud |
Cuvée : La Verchère Vieilles vignes |
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Appellation : Pouilly Fuissé |
Millésime : 2001 |
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Belle robe or jaune, profonde de teinte et bien brillante en octobre 2005 pour ce millésime 2001 de la cuvée "La Verchère Vieilles Vignes" du Pouilly Fuissé de Daniel Barraud. Nez à dominante d’agrumes et de minéral. La bouche est bien équilibrée avec une jolie saveur d’amande légèrement amère. La bonne richesse du vin (13°) est parfaitement adaptée à l’acidité et au gras ce qui contribue à donner une belle sensation de plénitude et surtout un superbe équilibre. Ample et long ce Pouilly Fuissé 2001 élégant et complexe est déjà séduisant mais il possède un joli potentiel de garde. |
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