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LES VINS (4580)

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Domaine : Domaine Marc Kreydenweiss Cuvée : Lerchenberg Pinot Gris
Appellation : Alsace Pinot Gris Millésime : 2003
 
La robe de ce Lerchenberg Pinot Gris 2003 de Marc Kreydenweiss était d’un très joli jaune clair aux reflets dorés en octobre 2005. Les agréables arômes qui se développent au nez, avec leurs notes confites de fruits jaunes et d’abricot mêlées de connotations florales, évoquent un vin d’une grande richesse par leur suavité. Effectivement la bouche révèle une belle matière dense, ample, richement dotée en alcool, le vin est annoncé pour 14°, ainsi qu’une grande douceur de texture. Néanmoins le vin peut être considéré comme sec car les sucres sont bien maîtrisés et sans aucun caractère pâteux. La longueur en bouche peut ainsi s’exprimer avec une certaine finesse qui apporte du charme et de la vie à ce vin issu d’une récolte 2003 évidemment tributaire d’une météo atypique. Certes la minéralité apparaît ici en retrait et l’opulence prime sur la tension. Un vin issu de la biodynamie bien réussi.



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