Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine Lafran Veyrolles Cuvée :
Appellation : Bandol Millésime : 2001
 
Dégustée mi 2005 la cuvée générique du millésime 2001 du Bandol du domaine Lafran Veyrolles est apparue plus "normale" que l’incroyable cuvée soéciale qui titre 16°...Ceci dit la cuvée de base fait déjà ses 15 degrés ! Il faut dire que le millésime 2001 a engendré des monstres dans la région. Moins exclusivement basée sur le mourvèdre avec seulement 70%, le reste étant composé de grenache, cinsault et carignan à parts égales, cette cuvée arborait une robe rubis très sombre. Le nez est puissant sur un registre fumé et épicé avec des petits fruits noirs compotés. La bouche est évidemment très riche, chaude, fleurant la surmaturité des raisins, avec du pruneau et des épices. Epais de texture quoique moyennement concentré ce vin est atypique du cru par sa grande richesse en alcool. On peut préférer plus de finesse. Reste à voir quelle sera l’évolution au vieillissement de ce colosse.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.