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LES VINS (5708)

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Domaine : Domaine de Marcoux Cuvée : Vieilles Vignes
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2003
 


Ce millésime 2003 de la rare cuvée de vieilles vignes du Châteauneuf du Pape du domaine de Marcoux est une grande réussite. Comme d’habitude cette cuvée est composée à 95% de grenache de très vieilles vignes provenant de trois parcelles et est intégralement vinifié et élevé en cuves, sans bois. Robe grenat pourpre sombre début 2006. Le nez est corsé sur des arômes épicés, de mûre, de cassis. En bouche on retrouve la mûre avec une intensité étonnante. Très riche, avec 16°2 naturels, ample, suave, corsé et doté d’une concentration étonnante ce vin est un monument dédié au grenache de haute maturité. Les saveurs de menthe et de réglisse amplifient le caractère gourmand de ce Châteauneuf du Pape onctueux qui réussit à rester frais malgré son immense richesse. Mêmes notes en novembre 2006 avec juste des tanins plus présents en finale mais qui n’entament pas l’extraordinaire suavité de texture de ce vin hors normes. Cette cuvée est un régal pour les amateurs de grenache et de Châteauneuf du Pape et une nouvelle preuve du talent et de la pertinence de la vision du vin des soeurs Armenier. Une autre bouteille dégustée en février 2015 s'est avérée très belle et montre que le vin évolue lentement. Sa garde semble assurée car son équilibre et sa fraîcheur sont remarquables. La grande richesse en alcool est parfaitement intégrée et canalisée par la profondeur de texture. Celle ci est moins suave désormais et plus en puissance qu'avant, le vin dégageant une belle impression de force contenue. Une autre bouteille dégustée en avril 2015 s'est révélée plus marquée par le pruneau avec toujours une belle matière très riche et ample. Mêmes notes en août 2018 le vin est toujours aussi riche et baroque. Cela reste voluptueux et charmeur avec toujours les petits fruits noirs très mûrs et le pruneau. Mais quelle présence en bouche !




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