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Domaine : JF Coche Dury |
Cuvée : |
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Appellation : Meursault |
Millésime : 2003 |
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Ce Meursault générique millésime 2003 de Jean François Coche Dury est issu du climat "Les Luchets". Robe or jaune pâle fin 2005. Le nez est pour l’instant sur des notes de confiserie. La bouche est marquée par le millésime 2003, avec beaucoup plus de gras et de suavité que dans les autres millésimes. Subjectivement un peu molle elle ne présente pas la fraîcheur et la minéralité habituelles des Meursault du domaine. Caramel, vanille, torréfaction, sont les saveurs dominantes à ce stade ce qui contribue à renforcer le caractère suave. Riche mais sans excès ce vin flatteur mais réussi dans un registre gars et opulent est atypique des productions de ce célèbre domaine. |
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