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LES VINS (5692)

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Domaine : Château Malartic Lagravière Cuvée :
Appellation : Graves Millésime : 1916
 


Ce Château Malartic Lagravière millésime 1916 est un monstre. Difficile de parler d’un tel vin tant chaque dégustation démontre qu’il s’agit d’un vin hors normes. Toutes les bouteilles dégustées de ce vin se sont révélées quasiment parfaites. Elles étaient toutes de mise Nicolas, la célèbre maison parisienne. La robe est grenat foncé, profonde. Le nez explose de fruité et de finesse. La bouche confirme cette première impression avec une matière superbe de jeunesse et de vitalité. Longueur, richesse, jeunesse, équilibre, velouté, concentration : ce vin a tout. Vraiment parfait...Il ne faut pas hésiter à le carafer quelques heures avant la dégustation afin qu’il s’aère et exprime son immense potentiel. C’est vraiment étonnant de devoir carafer un vin de plus de 85 ans pour qu’il "respire". D’ailleurs toutes les personnes qui ont eu la chance de le déguster ont été surprises de sa jeunesse, le prenant souvent pour un 1961. C’est certainement la plus belle réussite du domaine et ce vin peut rivaliser avec le grandiose Latour 1916. Dernière dégustation en 2006. Fin 2007 il en restait 17 bouteilles dans la collection privée du Château. Une bouteille dégustée en juin 2016 avec un bouchon changé sans doute en 1986 puisqu'il semble que ce soit la dernière fois que les bouchons de ce millésime 1916 aient été changés s'est révélée très intéressante. Le vin a encore une belle robe sombre. Le nez exprime des notes d'encens, de boite à cigare, un peu végétal aussi mais très expressif, porté par une pointe de volatile. La bouche a certes perdu du corps, le vin va sur ses 100 ans..., mais elle reste bien vivante et développe une jolie matière harmonieuse. C'est encore un très grand vin qui est toutefois entré dans sa phase déclinante. Mais quel vin d'aujourd'hui pourra en dire autant à cet âge ?




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