|
Domaine : Domaine Roulot |
Cuvée : Charmes |
Appellation : Meursault |
Millésime : 1996 |
|
Dégusté à côté du millésime 1999 ce 1996 du Meursault Charmes de Jean Marc Roulot se goûtait très bien. Robe or jaune clair, très jeune d’aspect. Le nez est fondu avec des notes de caramel, de grillé, d’amande. Bouche tendue et équilibrée avec une très belle acidité typique du millésime 1996 qui ne masque pas la richesse du vin qui titre 13°4. La minéralité du terroir s’exprime avec subtilité au sein d’un ensemble associant finesse et élégance. Le vin évolue sans cesse dans le verre en nuançant ses arômes entre notes de caramel, de confiserie, de minéral, d’agrumes. Une belle bouteille qui commence à trouver son équilibre. |
|