Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5692)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Vincent Dancer Cuvée : La Grande Borne
Appellation : Chassagne Montrachet Millésime : 2004
 
Ce Chassagne Montrachet rouge "La Grande Borne" de Vincent Dancer est isu du climat 1er cru Morgeot. La parcelle est en limite avec le village de Santenay et les vignes ont une vingtaine d’années.
Dégusté en octobre 2006 le millésime 2004 a une jolie robe rouge rubis moyennement sombre. Nez fin et floral, de confiserie, dans une tonalité douce et fruitée. On retrouve en bouche cette sensation de relative douceur veloutée, sans l’acidité mordante de bien des rouges de 2004, avec une jolie matière assez riche (13°1 naturels), droite et élancée. Ce Chassagne Montrachet rouge est un vin bien fait, élégant et fin, au charme juvénile indéniable.



Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.