|
Domaine : Château de Roquefort |
Cuvée : Mise d’Automne |
|
Appellation : Côtes de Provence |
Millésime : 1995 |
| |
Ce Côtes de Provence rouge vieilles vignes millésime 1995 du Château de Roquefort est une mise en bouteille d’automne, plus tardive que la mise de printemps. Cette mise signifie aussi que le vin est passé partiellement en barriques.
Dégusté en novembre 2006 ce vin présente une robe rubis moyennement sombre aux bords plus évolués. Nez épicé et boisé révélant un début d’évolution mais sain et agréable. La bouche est souple et fondue, de richesse moyenne (13°), évoluant sur une palette animale et épicée, mûre. C’est un vin fondu et agréable, simple mais expressif avec une bonne fraîcheur. |
|
Bienvenue 
