|
Domaine : Pierre Moncuit |
Cuvée : Nicole Moncuit Vieille vigne |
|
Appellation : Champagne |
Millésime : 1996 |
| |
Finalement le millésime 1996 de la cuvée de vieille vigne octogénaire du grand cru Mesnil/Oger de la maison Pierre Moncuit a fini par sortir sur le marché fin 2006. Sortis bien avant lui les millésimes 1998 et 1999 de cette cuvée "Nicole Moncuit" ont permis aux amateurs de patienter.
Dégusté en décembre 2006 la robe de ce millésime 1996 est or jaune clair, surmontée d’une mousse très fine et active. Le nez est crayeux et floral, encore discret. La bouche, riche et mielleuse, fondue et opulente, montre un dosage non encore parfaitement intégré. Du coup la minéralité est en retrait et le vin apparaît plus rond qu’il n’est. Structuré et puissant c’est un vin très jeune qui demande encore de la garde pour révéler tout son potentiel. |
|
Bienvenue 
